岡本地区は、市の南西部に位置する市街化区域を含む平坦部であり、野菜栽培が盛んである。水稲とともにキャベツ・ブロッコリーやほうれん草等の栽培が行われている。
令和3年度に岡本地区農空間保全協議会を設立し、水利組合、近隣中学校及び町会等自治会が連携し、地域資源の保全を図っている。